Ingrediente -piept de pui dezosat taiat bucatele mai mici -1 ceapa de marime medie taiata marunt -4-5 linguri ulei de masline virgin -1 lingura boia de ardei dulce -smantana -4 lingurite faina -putin lapte -sare dupa gust -piper proaspat macinat dupa gust -frunza de patrunjel verde Tocanita de pipote si inimi de pui are nevoie de lichid suficient in care sa fiarba. Am acoperit partial cratita cu un capac si am setat focul la mediu. De-acum dureaza cam 75-90 de minute pana ce pipotele si inimile sunt fierte. Am mai amestecat ocazional in cratita. Daca lichidul scade prea mult trebuie completat cu 1/2 ceasca de apa. Mod de preparare tocanita de pui: Taiem fiecare piept de pui in patru-cinci bucati. Incingem uleiul si adaugam bucatile de pui. Rumenim puiul pe toate partile. Adaugam ceapa tocata marunt si ardeiul taiat cubulete mici si le lasam pana se inmoaie. Adaugam bulionul. Completam cu apa cat sa acopere puiul si asezonam cu sare si piper. piept de pui. smantana usturoi ceapa ardei rosii faina cartofi Preparare Se cuata pieptul de pui si se taie bucatele ..apoi se adauga ceapa cu ardei rosu la calit un pic in foate putin ulei..dupa ce s-au calit cat de cat legumele se adauga carnea impreuna cu legumele lasate inca 2 minute amestecand bine. Carnea se taie fasii si se presara cu amestec de condimente pentru pui, se lasa 10-15 min si apoi se prajeste in ulei pe ambele parti. Se scoate pe un platou si, in uleiul in care s-a prajit carnea, se calesc ceapa si ardeiul uite. Se pune carnea inapoi in cratita, se adauga vinul si apa cat sa le acopere, apoi se adauga condimentele (piper Mod de preparare Tocanita cu piept de pui. Se pune uleiul intr-o cratita si se calesc ceapa si ardeiul impreuna cu piepul taiat cuburi. Apoi se adauga apa si cartofii taiati tot cuburi, o lingura de bulion si se lasa la fiert pana se face carnea. Apoi se adauga sare, piper dupa gust si patrunjelul taiat marunt. Urmareste Sfatulparintilor.ro si pe 67pZlNH.

tocanita de piept de pui