2. Rosiile curatate de pielita le taiem in doua, le indepartam partea lemnoasa, apoi le taiem in felii. 3. Punem rosiile taiate intr-un castron si adaugam sarea. Amestecam foarte bine. 4. Punem rosiile in borcane sterilizate fara sa presam prea tare, doar cat sa fie pline. Luam o cratita mare, pe fundul careia asezam un prosop de bucatarie Preparare pas cu pas rosii la borcan pentru iarna Ingrediente pt. 10 borcane de 400g - 3kg rosii coapte bine - 20 catei de usturoi - 10 crengute busuioc Mod de preparare: Rosiile se spala si se taie felii. Se curata usturoiul si busuiocul se trece printr-un jet de apa. Dupa racirea completa borcanele cu rosii intregi se pot aseza in camara. Veti vedea ca rosiile se ridica un pic la suprafata (ca la compot) insa este normal sa se intample asta. Iarna deschideti un borcan si faceti o supa faina de rosii, un sos pentru pizza sau paste, o tocana de legume etc. Mod de preparare rosii pasate conservate la borcan pentru iarna Spalam rosiile si le taiem bucati mai mari. Curatam si partea verde de la ele si o dam deoparte. Le dam fie prin masina de tocat carne fie le punem in mini chopper sau robot si, folosind functia "pulse" le tocam. Atentie! Mod de preparare rosii la borcan pentru iarna: Spalati rosiile, scoateti-le cotoarele si taiati-le in patru bucati. Daca vreti, le puteti taia si mai mici dar mie imi este mai usor asa pentru ca le decojesc mai repede in momentul folosirii. Asezati-le in borcane sterilizate si puneti printre ele catei de usturoi si frunze de busuioc. Ingrediente pentru un borcan de 3 litri: Rosii, 2 catei de usturoi 1 ardei gras, crengute de marar, ierburi (dupa gust) 2-3 ardei iuti, 6 boabe de piper 2 frunze de dafin, 3 linguri sare 6 linguri zahar, 3 lingurite otet, frunze de coacaz Cum se pun rosiile la borcan pentru iarna? Sterilizeaza borcanele si capacele. Spala rosiile si ardeii grasi. c3cNFcC.

rosii taiate la borcan pentru iarna